Mật ong hoa nhãn Hilobee được thu hoạch trực tiếp tại các trang trại nhãn thuộc khu vực miền Bắc và miền Tây. Mật hoa nhãn khi thu hoạch phải đạt đủ độ chín. Hàm lượng nước <=19% đủ tiêu chuẩn xuất khẩu sang các nước Châu Âu, Mỹ, Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Đông… 100% nguyên chất tự nhiên với hương vị đặc trưng của hoa nhãn